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Ce que la nature apporte dans nos assiettes au fil des saisons
Entrée
Premier plat
Second plat
Dessert
Menu Printanier
Vignarola (poële aux artichauts, fèves, petits pois et laitue
Gnocchetti di spinaci (petits gnocchis pommes de terres et épinards, sauce beurre et sauge)
Verdure ripiene (courgettes et aubergines farcies à la viande)
Torta della Nonna (tarte à la crème patissière, amandes et pignons)